Torte artistiche decorate a Torino

Con le fettine di pane tramezzino si possono fare delle rotelle davvero sfiziose !!

Su un foglio di pellicola si sovrappongono tre fettine di pane tramezzino e con il mattarello si schiacciano le giunture tra una fetta e l’altra in modo da farle “incollare” .

Si farcisce a piacere, in questo caso, certosa e prosciutto cotto.

Si arrotola stringendo leggermente.

Fino a formare un rotolo.

Si lascia riposare in frigo per una notte.

Altra farcitura: certosa, bresaola e rucola.

Trascorso il tempo, si taglia il rotolo a fettine.

Ecco un bel vassoio !!