Torte artistiche decorate a Torino

Questa torta l' ho preparata con tanta passione perchè doveva essere una sorpresa per una categoria di lavoratori molto particolari, che lavorano senza sosta anche durante i giorni di festa: dottori e infermieri. Il camice del dottore è pan di spagna al cioccolato, farcito con crema al cioccolato. Foderata con pasta di zucchero. La mascherina, lo stetoscopio, l' elettroencefalogramma, la siringa, le pillole, la garza, le forbicine, i cerotti, il fiocco e l' agrofoglio sono tutti in pasta di zucchero.